EnsekiTT Blog

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イタリア風唐揚げ

料理ブログかよ

オリーブオイルが減らないので唐揚げをイタリア風にしてみた。

鶏肉 好きなだけ
小麦粉 肉にまんべんなくつくくらい
塩 鶏肉一切れあたり一つまみ
コショウ 適量
バジル 適量

小麦粉、塩、コショウ、バジルを鶏肉にかけて手で揉む。
やーらかくてきm(ry
手が冷たくなるけど我慢。

フライパンにオリーブオイルをひいてきつね色になるまでから揚げに。

レタスの上に放っていろどりをよくしつつ、レモンをかける。

思った以上にイタリア風だった。

イタリア行ったことないけど。

写真とか思い付く前に食いきってしまった。

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